資さんうどん(福岡県ご当地チェーン店)

北九州のソウルフードのチェーン店です

これは門司店(門司港やったかな？？)

実は福岡、うどん県でもあるんですよ

因みに私はラーメンよりうどん派です

ラーメンは博多のもの、うどんは北九州ってあたしの中の勝手なイメージ(博多の方のうどんも好きですが)

私の中の資さんド定番は肉うどん

甘い出汁で汁まですっかり飲み干せます

おにぎり付きで頼むのがセオリー

実はかしわ飯私苦手でw

頼むのはいつもシソおにぎり。

そのシソおにぎりを口に含んで出汁を口に流し込むのがセオリーです！(かしわ飯バージョンはケンミンショーでやってましたね)

そしてもう1つ私の中のキングオブ資さんは…

カツ丼！！！

色んなとこでカツ丼頼みますが資さんのカツ丼しか勝たん！！

北九州は労働者の街。

気軽に食べられるファストフード系が人気なんです。

明治期に八幡製鉄所が出来てサッと食べられて力のつくものが発展したんじゃないかなーって思います。

メニューはこんな感じ

細麺うどんとかにも変更可能。

夏はソーメンとかひやむぎまであったかな？？？

風邪ひいて治りかけでどうしてもご飯作りたくない時よく食べてました。

元々やわやわなんですが｢更にやわ麺で｣と頼むとあたし好みの麺が出てきます。(個人差や店舗差がありますw)

そして実は資さんうどん、24時間営業の店があるんです！

24時間営業じゃない店舗もありますがこれにはホントに助けられた。

あとはおでんもあるよー

ぼた餅もあるよー(私は食べたことないけどw)

福岡の人間って行きつけの店には推しメニューがあってそれしか頼まん傾向がありません？？(私だけ？)

とにかくカツ丼をどこで食べても資さんのカツ丼が恋しくなって困る(´･_･`)

四国まで出店してくんないかな。。

今は代替わりしたようで県外にまで店舗が増えてますが熊本、山口くらいまでじゃなかったかなー

四国はうどん県と銘打ってますので出店難しいかもしれないけどやっぱり資さんがあったら嬉しいなぁ。。

取り寄せればいいだけの話だけどさ！

無理を言ってんのは100も承知ですが資さんにはもっともっとがんばってもらわんといけんですね

地元のソウルフード、皆さんに知って欲しいです！